今日で2月も終わり。 まだまだ、朝晩は寒いですが、日中はポカポカ暖かい日差しもあり、少しずつ、春の足音も聞えてきていますね。 今日は久しぶりに、みんなで昼食作りを行い「ちらし寿司」を作りました。 ちらし寿司というと「ひなまつり」のイメージですが、節分と同様に、今年のあおいそらは「前のめり」で行くと決めたので(笑)2月最後の日に作ってしまいました(笑笑) さまざまな色の具材で、とても華やかな仕上がりとなりました。 みんなで美味しくいただきました。 春が待ち遠しいですね☆