湊ひかり学園
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今日の昼食
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2026年10月15日
湊ひかり学園
今日の昼食はとってもボリューミーです😁
🍚ルーローハン
ルーローハンとは、
豚バラ肉や細切れ肉を醤油や砂糖、スパイスなどで甘辛く煮込み、その煮汁ごと白米にかけた台湾の代表的な国民食・ソウルフードです。
ひかり学園のレシピでは、八角は使用していないため、八角が苦手な人方でも美味しく召し上がれます♪
🍲豆腐と卵、トマトの中華スープ
角切りの豆腐とトマトが入った中華スープ。
トマトの酸味であと味サッパリ。
🥗グリーンサラダ
手作りドレッシング
ドレッシングには、ナンプラー、レモン汁が入っています。
炒りごまがアクセント。
エネルギー 770kcal
たんぱく質 33.9g
脂質 28.9g
カルシウム 81mg
鉄 3.2mg
食塩相当量 4.6g
