「梅ジュース作り報告」第2弾になります。 収穫後に、まず行うのは梅の「ヘタ取り」です。 昼食をお願いしている、お弁当屋さんからいただく割りばしに付属している「楊枝」を使って、梅果実の「おへそ」みたいな部分を取ります。 昨年も体験していることもありますが、皆さんの器用さにびっくりです！ 「梅ジュースの完成」にはまだまだ工程があります。 次回の報告をお楽しみに☆
